Əsl və qatqılı şalqam suyunu necə fərqləndirmək olar?
Digərləri 02 Mar 2025 22:54:00 452 0
Şalgam suyu, xüsusilə Türkiyədə məşhur olan və əsasən qara turp, kök, su, duz və bulğur ilə hazırlanan sağlamlıq üçün faydalı bir içkidir. Tərkibində A, B, C və K vitaminləri, dəmir, kalsium, kalium və antioksidantlar var. Əsl və qatqılı şalqam suyunu fərqləndirmək üçün aşağıdakı üsullardan istifadə edə bilərsiniz:
Bu xəbəri də oxu: Azərbaycanda bu avtomobillərin qiyməti ARTDI
Rəngi və Təmizliyi Əsl şalgam suyu: Tünd qırmızı və ya tünd bənövşəyi rəngdə olur. Bulanıq və təbii çöküntüyə malik ola bilər. Qatqılı şalgam suyu: Çox parlaq qırmızı və ya qeyri-təbii rəngdə ola bilər. Aydın və süni görünürsə, boyalar və qatqılar ola bilər. Dadı və Qoxusu Əsl şalgam suyu: Təbii, fermentasiya olunmuş, bir az turş və duzlu dada malik olur. Acılı versiyası isə bibərdən gələn təbii acılıqla fərqlənir. Qatqılı şalgam suyu: Həddindən artıq şirin, ya da kəskin və süni turş dad hiss edilirsə, tərkibində süni qatqılar ola bilər. Çöküntü və Köpüklənmə Əsl şalgam suyu: Dibində təbii çöküntü qalır, çalxalayanda isə yüngül köpüklənmə ola bilər. Qatqılı şalgam suyu: Süni rəngləndiricilər və konservantlar olan məhsullarda çöküntü az olur və ya olmur. Çalxalayanda həddindən artıq köpüklənirsə, qatqılar ola bilər. Tərkib Siyahısını Oxuyun Əsl şalgam suyu: Tərkibində sadəcə su, duz, şalgam turpu, qara yerkökü, bulqur mayası və acı bibər (əgər acıdırsa) olur. Qatqılı şalgam suyu: Tərkibində E-kodları (məsələn, E129, E124 - süni rənglər), sitrik turşu (E330), süni dadlandırıcılar və konservantlar varsa, qatqılı ola bilər. Marka Seçimi Uzun raf ömrü olan şalgam suyunun qatqılı olma ehtimalı yüksəkdir. Ən etibarlı məhsullardan biri də AzŞalqamdır ki, yerli brenddir və tamamilə qatqısız olduğu üçün istifadə müddəti 4 aydır. Son.az
- 02 Mar 22:53
Britaniyada səfərdə olan Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski Kral Çarlsla
Ətraflı
- 02 Mar 22:46
Bitkoinin qiyməti ticarət zamanı 10%-dən çox artaraq 93 min dolları ötüb
Ətraflı
- 02 Mar 22:35
Zaman-zaman İslam dünyasında, o cümlədən Azərbaycanda ən çox müzakirə
Ətraflı
- 02 Mar 22:20
PKK terror təşkilatının daha bir qolu olan HPG İmralı həbsxanasındakı
Ətraflı
- 02 Mar 22:11
"Bütün ili oruc tutram: gözümlə, baxışımla, dilimlə".
Ətraflı
- 02 Mar 22:01
Böyük Britaniya Ukraynaya hərbi satınalmalar üçün əlavə 1,6 milyard fun
Ətraflı
- 02 Mar 21:55
Ramazan ayı matəm yox, bayram ayıdır. Amma insanların çoxu adətən bu ayd
Ətraflı
- 02 Mar 21:31
Məşhur türkiyəli fenomen Dilan Polat əri Engin Polatla ayrıldığını aç
Ətraflı
- 02 Mar 21:25
"İranın ali rəhbəri Ayətullah Seyid Əli Xamenei İslam Respublikasın
Ətraflı
- 02 Mar 21:23
Məşhur türk sənətçisi Edip Akbayram, sətəlcəm xəstəliyi səbəbilə d
Ətraflı
- 02 Mar 21:14
Ukraynanın təhlükəsizlik zəmanətinı ehtiyacı var
Ətraflı
- 02 Mar 21:00
Ukrayna ordusu ən çox ölümcül silahları Böyük Britaniya, Kanada, Almaniy
Ətraflı
- 02 Mar 20:31
Ağ Evdəki qalmaqal Trampın komandası üçün gözlənilməz deyildi, bu, art
Ətraflı
- 02 Mar 20:23
"Moskva və Vaşinqton Ər-Riyadda keçirilən danışıqlarda etiraf edibl
Ətraflı