Qiymənin içinə 1 parça əlavə edin Çox ləzzəti olur, köhnəlmir

Digərləri 16 Okt 2025 23:12:00 163 0

Qiymənin içinə 1 parça əlavə edin Çox ləzzəti olur, köhnəlmir

Mətbəximizin ayrılmaz məhsullarından olan qiymə - kotletdən makaronlara, dolmadan börəklərə qədər saysız-hesabsız yeməklərdə istifadə olunur. Amma qiymənin ən böyük problemi - tez xarab olması və bəzən kifayət qədər ləzzətli olmamasıdır.

Bu xəbəri də oxu: Saxta şərabı necə seçmək olar?

Son.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin tövsiyəsinə görə, çox sadə bir üsulla həm dadı artırmaq, həm də saxlama müddətini uzatmaq mümkündür.

Sirrin açarı - 1 parça təbii kərə yağı

Qiyməni yoğurarkən və ya bişirmədən əvvəl içinə sadəcə 1 parça təbii kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı qiyməyə gözəl aroma və yumşaqlıq verir, eyni zamanda turşuma və tez xarab olmanın qarşısını alır.

Xüsusilə kotlet, içli köftə və qiyməli xəmir yeməklərində nəticə fərqi dərhal hiss olunur

Qiymə soyuducuda belə bir neçə gün ərzində köhnələ bilər. Kərə yağında olan doymuş yağ turşuları, qiymənin içindəki nəmin bərabər yayılmasına kömək edir və bakteriyaların çoxalmasını çətinləşdirir. Bu da xarab olma prosesini ləngidir.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Xəyanətin səbəbi açıqlandı like
  • 16 Okt 23:00  
Digərləri Xəyanətin səbəbi açıqlandı

"Xəyanətin ən çox yayılan səbəbi emosional və ya cinsi ehtiyacları

arrow Ətraflı
Mehriban Əliyeva Vatikanda Müqəddəs Pavel Bazilikasının baş keşişi ilə görüşüb like
  • 16 Okt 22:48  
Siyasət Mehriban Əliyeva Vatikanda Müqəddəs Pavel Bazilikasının baş keşişi ilə görüşüb

Azərbaycan Respublikasının Birinci vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva Müqəd

arrow Ətraflı
Hər evdə olan bu cihaz danışıqlarımızı dinləyirmiş like
  • 16 Okt 22:36  
Digərləri Hər evdə olan bu cihaz danışıqlarımızı dinləyirmiş

Kaliforniya Universitetinin (UC Irvine) alimləri adi optik kompüter siçanlar

arrow Ətraflı
Mehriban Əliyeva Vatikanda açılış mərasimində iştirak edib like
  • 16 Okt 22:30  
Siyasət Mehriban Əliyeva Vatikanda açılış mərasimində iştirak edib

Azərbaycan Respublikasının Birinci Vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva Müqəd

arrow Ətraflı
“Qızımın artıq 18 yaşı olacaq, amma icazə vermir ki...” like
  • 16 Okt 22:25  
Şou-biznes “Qızımın artıq 18 yaşı olacaq, amma icazə vermir ki...”

Xalq artisti Zülfiyyə Xanbabayeva qızı Dənizin ona qoyduğu qadağadan dan

arrow Ətraflı
2 ildən bir yetişir, çürüyəndən sonra yeyilir – kilosu 30 manat like
  • 16 Okt 22:12  
Digərləri 2 ildən bir yetişir, çürüyəndən sonra yeyilir – kilosu 30 manat

Türkiyənin Sivas bölgəsində yetişən və nadir tapıldığı üçün dəy

arrow Ətraflı
Meyvətərəvəz BAHALAŞDI like
  • 16 Okt 21:29  
Digərləri Meyvətərəvəz BAHALAŞDI

Bəzi meyvə-tərəvəzlərin qiymətində kəskin bahalaşma müşahidə edilir

arrow Ətraflı
Ot bahalaşdı, bəs ət? QİYMƏTLƏR like
  • 16 Okt 21:16  
Digərləri Ot bahalaşdı, bəs ət? QİYMƏTLƏR

Son günlər Göyçayda ot bazarında bahalaşma müşahidə olunur. Belə ki, o

arrow Ətraflı
Özbaşına vitamin qəbulu qaraciyəti məhv edir Açıqlama like
  • 16 Okt 21:03  
Digərləri Özbaşına vitamin qəbulu qaraciyəti məhv edir Açıqlama

Bəzi qida əlavəli həkim məsləhəti olmadan qəbul edilərsə faydasız ol

arrow Ətraflı
“PAŞA Bank" bu ilin hesabatını açıqladı like
  • 16 Okt 20:55  
Digərləri “PAŞA Bank" bu ilin hesabatını açıqladı

"Pasha bank"da 2025-ci ilin I yarımilinə həsr olunan mətbuat konfr

arrow Ətraflı
“Deyirdi ki, guya qızım pis yola düşüb, həyatımı söndürdü” Mətanətin atası like
  • 16 Okt 20:50  
Kriminal “Deyirdi ki, guya qızım pis yola düşüb, həyatımı söndürdü” Mətanətin atası

"Xaricdən gələndən sonra səhər başlamışdı hədə-qorxuya. Bilməz

arrow Ətraflı
Un fabrikində baş verən yanğın söndürüldü like
  • 16 Okt 20:39  
Digərləri Un fabrikində baş verən yanğın söndürüldü

Gəncədə "Araboğlu" un fabrikində başlayan yanğın tam söndür

arrow Ətraflı
“Ad günü” filminin aktyorları 48 ildən sonra bir arada like
  • 16 Okt 20:34  
Şou-biznes “Ad günü” filminin aktyorları 48 ildən sonra bir arada

"Ad günü" filminin qəhrəmanları 48 ildən sonra bir araya gəlibl

arrow Ətraflı
"Bank kredit borcuna görə tanışlarınıza zəng edə bilməz" AÇIQLAMA like
  • 16 Okt 20:21  
Digərləri "Bank kredit borcuna görə tanışlarınıza zəng edə bilməz" AÇIQLAMA

Kredit götürərkən banklar vətəndaşdan zəruri olan bütün məlumatları

arrow Ətraflı
Ermənistanın Azərbaycana vurduğu ziyanla bağlı sənədlər məhkəmədə tədqiq edilib like
  • 16 Okt 20:15  
Siyasət Ermənistanın Azərbaycana vurduğu ziyanla bağlı sənədlər məhkəmədə tədqiq edilib

Ermənistanın Azərbaycana qarşı hərbi təcavüzü nəticəsində sülh və

arrow Ətraflı