Qəfil qonaq üçün 10 dəqiqəlik tava börəyi resepti

Digərləri 27 Dek 2025 07:07:00 58 0

Qəfil qonaq üçün 10 dəqiqəlik tava börəyi resepti

Qapı gözlənilmədən döyüldükdə təşvişə düşməyə ehtiyac yoxdur. Sobaya ehtiyac duymadan hazırlanan bu resept mətbəxin ən etibarlı xilaskarlarından biridir.

Bu xəbəri də oxu: Azərbaycanda məşhur cərrah VƏFAT ETDİ

Son.az lazım olan ərzaqları təqdim edir:

Börək üçün:

3 ədəd hazır yuxa

1 çay stəkanı duru yağ

1 çay stəkanı süd

1 ədəd yumurta

İçlik üçün (istəyə görə):

150-200 qram ağ pendir və ya lor pendiri

Yarım dəstə cəfəri

Alternativ olaraq: kaşar pendiri, kartof püresi, qovrulmuş qiymə və ya sucuk da istifadə edilə bilər.

Hazırlanma mərhələsi: 5 dəqiqə Bir qabda süd, duru yağ və yumurtanı yaxşıca çırpın. Bu qarışım yuxaların həm yumşaq, həm də xırçıltılı olmasını təmin edir.

Yuxaları masanın üzərinə sərin və hər birini 4 hissəyə bölün. Hazırladığınız sousu fırça və ya qaşıq vasitəsilə yuxaların üzərinə çəkin.

İçliyi yuxaların geniş kənarına qoyun və rulon şəklində bükün.

Yapışmayan tavaya çox az duru yağ əlavə edin və orta odda qızdırın. Hazırladığınız börəkləri tavaya düzün.

Vam-orta odda tavanın qapağı bağlı şəkildə ,hər üzü təxminən 2-3 dəqiqəyə bişir.

Alt hissəsi qızardıqda börəkləri çevirin və digər üzü də qızılı rəng alana qədər bişirin.

Peşəkar aşpazlara görə, tava börəyini ləzzətli edən üç əsas detal var:

Yuxanın sousla tam təmas etməsi; Tavanı həddindən artıq qızdırmadan bişirmək; Qapağı bağlı saxlamaq (bu, daxilin buxarla yumşalmasını təmin edir).

Həm səhər yeməyi, həm də çay saatı üçün idealdır.

Börəkləri isti-isti, yanına çay və ya ayran əlavə edərək servis edə bilərsiniz. Nuş olsun! Lalə Qüdrətova Son.az

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Qrip zamanı isti vanna qəbul etmək təhlükəlidir like
  • 27 Dek 06:06  
Digərləri Qrip zamanı isti vanna qəbul etmək təhlükəlidir

Mütəxəssislər qrip və yüksək hərarətlə müşayiət olunan virus infeks

arrow Ətraflı
İspanaqdakı qum və palçığı yox edən təəccüblü üsul: 1 qaşıq bəs edir like
  • 27 Dek 05:05  
Digərləri İspanaqdakı qum və palçığı yox edən təəccüblü üsul: 1 qaşıq bəs edir

İspanaq yarpaqlarının arasında gizlənən qum və palçıq çox vaxt adi yum

arrow Ətraflı
Şabalıd sevənlərin bilməli olduğu asan üsul like
  • 27 Dek 04:04  
Digərləri Şabalıd sevənlərin bilməli olduğu asan üsul

Şabalıdın qabığını soymaq çox vaxt çətin və vaxt aparan prosesə çev

arrow Ətraflı
Çayı belə içəndə mədə xərçəngi yaradır like
  • 27 Dek 03:03  
Digərləri Çayı belə içəndə mədə xərçəngi yaradır

Çinin Paytaxt Tibb Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan araşdırm

arrow Ətraflı
İbrahim Borçalının xanımı oğlunun vəfatından DANIŞDI: "3 gün dəfn etməyə icazə vermədim" like
  • 27 Dek 02:15  
Şou-biznes İbrahim Borçalının xanımı oğlunun vəfatından DANIŞDI: "3 gün dəfn etməyə icazə vermədim"

Müğənni İbrahim Borçalının həyat yoldaşı oğullarının faciəvi şək

arrow Ətraflı
Acılı, yağlı, yoxsa turş? Mədə üçün ən zərərli qida like
  • 27 Dek 02:02  
Digərləri Acılı, yağlı, yoxsa turş? Mədə üçün ən zərərli qida

Yeni il süfrəsində bol çeşidli yeməklər mədə-bağırsaq sistemi üçün

arrow Ətraflı
Məşhur aktyorun son halı kədərləndirdi like
  • 27 Dek 01:31  
Şou-biznes Məşhur aktyorun son halı kədərləndirdi

"Geniş Aile" serialındakı "Cevahir" rolu ilə milyonları

arrow Ətraflı
Esra Erol uşağını qoyub Azərbaycandan Türkiyəyə qaçan Nailəni tapdı like
  • 27 Dek 01:17  
Digərləri Esra Erol uşağını qoyub Azərbaycandan Türkiyəyə qaçan Nailəni tapdı

İyulun 23-də 3 yaş yarımlıq uşağını tərk edərək Azərbaycandan Türk

arrow Ətraflı
Bayramda bunları yeməyin! like
  • 27 Dek 01:01  
Digərləri Bayramda bunları yeməyin!

Bayram günlərində süfrələrin bol və çeşidli olması çox vaxt həddind

arrow Ətraflı
“Məktəbin pəncərəsində şüşə yoxdur, kartonla örtülüb” like
  • 27 Dek 00:35  
Digərləri “Məktəbin pəncərəsində şüşə yoxdur, kartonla örtülüb”

Zərdab rayonunun Şahhüseynli kənd sakinləri məktəb binasının yararsız

arrow Ətraflı
Paşinyan: Ermənistan 2026cı ildə "Tramp Marşrutu"ndan irəliləyiş gözləyir like
  • 27 Dek 00:29  
Digərləri Paşinyan: Ermənistan 2026cı ildə "Tramp Marşrutu"ndan irəliləyiş gözləyir

2026-cı ildə "Tramp Marşrutu" (TRIPP) layihəsinin praktiki mərhə

arrow Ətraflı
Bəzi müəllimlərə 13cü maaş verildi like
  • 27 Dek 00:27  
Digərləri Bəzi müəllimlərə 13cü maaş verildi

Naxçıvan Dövlət Universitetinin əməkdaşlarına Dünya Azərbaycanlıları

arrow Ətraflı
Radiatorun suyunu nə vaxt boşaltmaq lazımdır? like
  • 27 Dek 00:16  
Digərləri Radiatorun suyunu nə vaxt boşaltmaq lazımdır?

Bir çox evdə radiatorlar qış boyu işləyir, lakin baxım zamanı gəldikdə

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Karyera pillələrində irəliləmək üçün önəmli gündür like
  • 27 Dek 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Karyera pillələrində irəliləmək üçün önəmli gündür

Son.az 27 dekabr 2025-ci il üçün günün ulduz falını təqdim edir:

arrow Ətraflı
950 milyon sərvəti var, dolana bilmədiyini açıqladı İş adamı gündəmdə like
  • 26 Dek 23:51  
Digərləri 950 milyon sərvəti var, dolana bilmədiyini açıqladı İş adamı gündəmdə

Türkiyədə "ESAS" Holdinqin İdarə Heyətinin sədri Ali Sabancı &

arrow Ətraflı