Bu xəbərdən sonra yumurtanın ağını yeməyəcəksiz
Digərləri 15 May 2025 03:03:00 61 0
Zülal tərkibli qidaların orqanizmə təsiri uzun illərdir alimlərin diqqət mərkəzindədir. Xüsusilə bağırsaq mikrobiomu, yəni orqanizmdə yaşayan faydalı mikroorqanizmlər insan sağlamlığının əsas sütunlarından biri kimi qəbul edilir.
Bu xəbəri də oxu: Dövlət dəstəyi ilə 10a yaxın sahibkar “Caspian Agro” və “InterFood Azerbaijan” sərgilərində
Son.az xəbər verir ki, şimali Karolina Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, yumurta ağında mövcud olan zülal, bağırsaq divarını qoruyan selikli qatı zəiflədən maddələrin yaranmasını təşviq edə bilər.
Təcrübələr zamanı siçanlar yalnız fərqli zülal mənbələri ilə zənginləşdirilmiş pəhrizlərlə qidalanıblar. Cəmi yeddi gün ərzində onların bağırsaq mikrobiotasında əhəmiyyətli dəyişikliklər baş verib. Araşdırmada istifadə olunan metagenomik və metaproteomik analizlər göstərib ki, müxtəlif növ zülallar mikrobiomun fəaliyyətinə və maddələr mübadiləsinə fərqli şəkildə təsir göstərir.
Postdoktorant Alfredo Bleikli-Ruizin sözlərinə görə, hər bir zülal növü bağırsaq mikroblarında özünəməxsus dəyişikliklərə səbəb olurdu. Xüsusilə qəhvəyi düyü, maya və yumurta ağı ilə qidalanan siçanlarda bu təsir daha qabarıq hiss olunub. Bəzi pəhrizlər bağırsaqda amin turşuları parçalamaqla məşğul olan mikroorqanizmlərin fəallığını artırırdı.
- 15 May 02:02
Yay fəslinin gəlişi ilə birlikdə evlərə doluşan qarışqalar və ağcaqa
Ətraflı
- 15 May 01:01
Hamiləlik dövründə düzgün qidalanma yalnız ananın sağlamlığı üçün
Ətraflı
- 15 May 00:46
Azərbaycanda peşə təhsilinə maraq günü- gündən artır. İxtisaslı kadr
Ətraflı
- 15 May 00:45
Ukrayna hökuməti Rusiya ilə İstanbulda keçiriləcək danışıqlarda iştir
Ətraflı
- 15 May 00:31
"Hərbçilərimizi tərifləmək istəyirəm. Amma bu çox vacibdir. Baş K
Ətraflı
- 15 May 00:22
Rusiya Prezidenti Vladimir Putin Ukrayna ilə danışıqlar aparamaq üçün Rus
Ətraflı
- 15 May 00:13
"Mətanət İsgəndərli ana olaraq çox fədakardır. Onun mahnıları il
Ətraflı
- 15 May 00:07
Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski Krım tatar xalqının Məclisi təşkilat
Ətraflı
- 15 May 00:01
Son.az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horosco
Ətraflı
- 14 May 23:47
Uruqvay hökuməti keçmiş prezident Xose "Pepe" Muxikanın vəfatı
Ətraflı
- 14 May 23:38
Türkiyənin Kırklareli şəhərində yerləşən məşhur tekstil şirkəti &q
Ətraflı
- 14 May 23:31
Pakistanın nüfuzlu beyin mərkəzlərindən olan MUSLİM İnstitutunun təşki
Ətraflı
- 14 May 23:24
Son bir il ərzində Bakı şəhəri üzrə təkrar mənzil bazarında qiymətl
Ətraflı
- 14 May 23:07
"2025-2026-cı tədris ili üçün ölkəmizdə ilk dəfə olaraq Bakı Ali
Ətraflı
- 14 May 23:00
Bəzi bürclər var ki, təbiətləri etibarilə tənqidə meyllidirlər və bu,
Ətraflı