Xiyar turşusunu düzgün bağlamağın üsulları Turşu atmasının qarşısını alın

Digərləri 07 Avq 2025 06:06:00 264 0

Xiyar turşusunu düzgün bağlamağın üsulları Turşu atmasının qarşısını alın

Yay aylarında ən çox hazırlanan turşulardan biri də xiyar turşusudur. Lakin çox zaman turşu atır, yəni bişməmişdən əvvəl qabda qaz yaranır, turşu şüşədə partlayır və ya dadı korlanır. Bu problemin qarşısını almaq üçün xiyar turşusunu düzgün bağlamaq vacibdir.

Bu xəbəri də oxu: Dünyada üç paytaxtı olan yeganə ölkə

Düzgün bağlamaq üsulu nədir?

Son.az xəbər verir ki mütəxəssislər bildirir ki, turşu atmasının qarşısını almaq üçün aşağıdakı məqamlara diqqət yetirmək lazımdır:

Turşu üçün istifadə olunan bankalar və qapaqlar tam steril olmalıdır. Onları əvvəlcədən qaynar suda yumaq və qurutmaq məsləhətdir. Turşu reseptində duzun miqdarı önəmlidir. Hər zaman təlimata uyğun miqdarda duz istifadə etmək lazımdır. Duzun azlığı turşunun atmasına səbəb ola bilər. Bankanın qapağını möhkəm bağlamaq lazımdır. İdeal halda metal və ya plastik qapaq sıx olmalıdır ki, hava içəri girməsin. Turşunu bağladıqdan sonra bankaları qapağı bağlı şəkildə qaynayan suya qoyub 10-15 dəqiqə sterilizasiya etmək xiyar turşusunun saxlanmasını uzadır və atmasını azaldır. Bağlanmış turşu şüşələri qaranlıq və sərin yerdə saxlanmalıdır.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Psixoloqlar: “Bu insanların bir sıra superqabiliyyətləri var” like
  • 07 Avq 05:05  
Digərləri Psixoloqlar: “Bu insanların bir sıra superqabiliyyətləri var”

Əgər siz insanlarla ünsiyyət qurmaqdan çox, tək qalmağa üstünlük verir

arrow Ətraflı
Gündə cəmi bir kolbasa 11 xəstəlik riski yaradır Həkimdən ciddi xəbərdarlıq like
  • 07 Avq 04:04  
Digərləri Gündə cəmi bir kolbasa 11 xəstəlik riski yaradır Həkimdən ciddi xəbərdarlıq

Kardioloq Mariya Çaykovskaya gündəlik qidalanma ilə bağlı təhlükəli bir

arrow Ətraflı
Gecə yarısı teztez oyanmağın əsas səbəbi aşkarlanıb Nevroloqdan tövsiyələr like
  • 07 Avq 03:03  
Digərləri Gecə yarısı teztez oyanmağın əsas səbəbi aşkarlanıb Nevroloqdan tövsiyələr

Gecə yuxudan tez-tez oyanmaq problemi bir çox insanı narahat edir.

arrow Ətraflı
İnsanlarda kəskin baş ağrılarının artmasının SƏBƏBLƏRİ like
  • 07 Avq 02:02  
Digərləri İnsanlarda kəskin baş ağrılarının artmasının SƏBƏBLƏRİ

Son illərdə dünyada, o cümlədən ölkəmizdə, kəskin baş ağrılarının

arrow Ətraflı
Həzm problemlərinin qarşısını necə almaq olar? Ekspert rəyi like
  • 07 Avq 01:01  
Digərləri Həzm problemlərinin qarşısını necə almaq olar? Ekspert rəyi

Həzm sistemi sağlamlığımızın əsas sütunlarından biridir və onun düzg

arrow Ətraflı
Tramp: Yaxın günlərdə Ukraynadakı müharibənin bitməsinə çalışacağıq like
  • 07 Avq 00:30  
Dünya Tramp: Yaxın günlərdə Ukraynadakı müharibənin bitməsinə çalışacağıq

"Stiven Uitkoff bu gün Moskvada Rusiya prezidenti Vladimir Putinlə çox m

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Sözləriniz bu gün güllə kimi ola bilər like
  • 07 Avq 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Sözləriniz bu gün güllə kimi ola bilər

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Ürəyin dərmanıdır İnfarkt riskini azaldır like
  • 06 Avq 23:45  
Digərləri Ürəyin dərmanıdır İnfarkt riskini azaldır

Həm təzə, həm də qurudulmuş halda istifadə edilən əncir qədim zamanlar

arrow Ətraflı
Hər yaşlı insan bu sağlamlıq testlərindən mütləq keçməlidir like
  • 06 Avq 23:30  
Digərləri Hər yaşlı insan bu sağlamlıq testlərindən mütləq keçməlidir

Rusiyalı nefroloq Danila Pırikov yaşlı insanlar üçün vacib sayılan tibbi

arrow Ətraflı
Zelenski Trampla telefon danışığının təfərrüatlarını açıqladı like
  • 06 Avq 23:14  
Dünya Zelenski Trampla telefon danışığının təfərrüatlarını açıqladı

Ukrayna prezidenti Volodmir Zelenski ABŞ lideri Donald Trampla telefon danış

arrow Ətraflı
Hərbi Prokurorluqda yeni idarə yaradıldı: Rəis təyin edildi like
  • 06 Avq 23:00  
Digərləri Hərbi Prokurorluqda yeni idarə yaradıldı: Rəis təyin edildi

Azərbaycan Respublikası Hərbi Prokurorluğunda aparılan struktur islahatlar

arrow Ətraflı
Bakı–İstanbul reysi təxirə salındı like
  • 06 Avq 22:45  
Digərləri Bakı–İstanbul reysi təxirə salındı

6 avqust tarixində nəzərdə tutulan "AJET" aviaşirkətinin icra et

arrow Ətraflı
Bred Pitin anası vəfat etdi like
  • 06 Avq 22:30  
Şou-biznes Bred Pitin anası vəfat etdi

Aktyor Brad Pittin anası Jane Etta Pitt bu gün vəfat edib.

arrow Ətraflı
Çində koronavirusa görə yenidən qapanmalar başladı like
  • 06 Avq 22:15  
Dünya Çində koronavirusa görə yenidən qapanmalar başladı

Çində COVID-19-a qarşı tətbiq olunan genişmiqyaslı məhdudiyyətlər yeni

arrow Ətraflı
Ayaqlarınızı dəmlənmiş kofe ilə yusanız görün nə baş verər like
  • 06 Avq 22:00  
Digərləri Ayaqlarınızı dəmlənmiş kofe ilə yusanız görün nə baş verər

Havalar soyuyanda dırnaq ətrafında bir çox problemlər meydana gəlir. Dırn

arrow Ətraflı