Xarlanmış balın yenidən maye hala gətirilməsi: Çox az insan bu üsulu bilir
Digərləri 27 Dek 2025 08:43:00 53 0
Balı yenidən axıcı və maye halına gətirmək üçün cəmi bir neçə sadə addım kifayətdir. Balın zamanla kristallaşması tamamilə təbii bir prosesdir və bu, məhsulun xarab olması demək deyil. Əksinə, mütəxəssislərin fikrincə, xarlanmış bal bəzən daha zəngin dada malik ola bilər.
Son.az xəbər verir ki, ən vacib qayda həddindən artıq qızdırmamaqdır. Bal yüksək temperatura qarşı çox həssasdır; qaynadıldığı təqdirdə qida dəyərini itirir və tərkibi dəyişə bilir.
Addım-addım tətbiq:
Lazımi miqdarda balı bir şüşə qaba qoyun.
Həmin qabı ilıq su ilə dolu bir kasaya yerləşdirin (Benvmari üsulu).
Kristalların yavaş-yavaş əriməsi üçün qabı 5-10 dəqiqə suyun içində saxlayın.
Diqqət yetirin ki, suyun səviyyəsi balın səviyyəsindən yuxarıda olsun, lakin qabın içinə su girməsin.
Balın Xarlanmaması Üçün Onu Necə Saxlamalı? Soyuducuya qoymayın: Aşağı temperatur kristallaşma prosesini daha da sürətləndirir.
Balı saxlamaq üçün ən ideal mühit otaq temperaturudur.
Balı birbaşa günəş şüaları düşməyən qaranlıq bir yerdə saxlamaq lazımdır.
Bu qaydalara əməl etməklə balın təbii konsistensiyasını və dadını uzun müddət qoruya bilərsiniz.
Lalə Qüdrətova Son.az
"Journal of Child Psychology and Psychiatry" jurnalında dərc olunan
Qapı gözlənilmədən döyüldükdə təşvişə düşməyə ehtiyac yoxdur.
Mütəxəssislər qrip və yüksək hərarətlə müşayiət olunan virus infeks
İspanaq yarpaqlarının arasında gizlənən qum və palçıq çox vaxt adi yum
Şabalıdın qabığını soymaq çox vaxt çətin və vaxt aparan prosesə çev
Çinin Paytaxt Tibb Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan araşdırm
Müğənni İbrahim Borçalının həyat yoldaşı oğullarının faciəvi şək
Yeni il süfrəsində bol çeşidli yeməklər mədə-bağırsaq sistemi üçün
"Geniş Aile" serialındakı "Cevahir" rolu ilə milyonları
İyulun 23-də 3 yaş yarımlıq uşağını tərk edərək Azərbaycandan Türk
Bayram günlərində süfrələrin bol və çeşidli olması çox vaxt həddind
Zərdab rayonunun Şahhüseynli kənd sakinləri məktəb binasının yararsız
2026-cı ildə "Tramp Marşrutu" (TRIPP) layihəsinin praktiki mərhə
Naxçıvan Dövlət Universitetinin əməkdaşlarına Dünya Azərbaycanlıları
Bir çox evdə radiatorlar qış boyu işləyir, lakin baxım zamanı gəldikdə
